Tag

Gastronomía Archivos - Nomada Digital TV

Secretos del rico ceviche en Costa Rica

By | Costa Rica | No Comments
¿Cómo se prepara el rico ceviche en Costa Rica? Willy nos explica los secretos guardados durante generaciones desde esta localidad ubicada al norte de la capital: La Fortuna. Willy ha dado una vuelta más a la receta y nos presenta sus “Caldosas”: combina el ceviche tradicional con las “ranchitas” (tipo nachos de maíz) de varios sabores: guacamole, queso, chile picante, etc. dando un resultado crujiente, cítrico, elegante y suave a la vez.

Read More